う〜たんといっしょ(孫娘成長日記・その102)2017年12月30日(土) 冬休みとクリスマスをわが家でエンジョイしていた 孫娘う〜たんが作ってくれたお料理の続きです。 昨日ご紹介したふわふわのスクランブルエッグに勝るとも劣らない う〜たんの自慢料理、さつまいものコロッケとカレーパンです。 さつまいものコロッケはぼくが仕事に出ている間に作ったので プロセスの詳細は不明ですが油で揚げる難しさもあるだろうに こちらも美味しくできていました。 そしてお休みの日の朝またもや作ってくれたのがカレーパン。 う〜たんのカレーパンはよくあるカレーパンのように揚げません。 食パンのみみを切り落とし、たて長にカットしたらそこに カレーのルーをのせ上からもう一枚を 重ねます。 パンのサイドをカレーがはみ出ないようにフォークで押さえ なんとトースターでトーストにするんです。 じぃじ、これなんちゃってカレーパンだよ!とう〜たん、 いやぁ〜、これが美味しいんです。どんどんいけちゃいます。 こんどもっとたくさん作るから・・とストップがかかりました。 孫娘の料理を堪能できるなんて・・・幸せですね、とhozeママが。 う〜たんのパティシエになる夢が実現するといいなぁ〜
by hoze-camp2
| 2017-12-30 20:27
| うれしい出来事
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