築地市場のことーその2

2018年7月12日(木)

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残すところあと3ヶ月で豊洲に移転してしまう築地市場、
買い物客で大混雑の場外市場は築地に残るものの
行列を避けて何度も食事に行った場内にある食事処が
無くなってしまうのはやはり残念です。

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きょう11:30分ころに現状を確認しに行ってみたら
驚いたことに9割強が外国人のお客さんでした。
人気店の前には外国のお客さんの行列が・・・
どこでここの情報を仕入れるんでしょうかね〜?

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相変わらず早朝から行列が絶えない人気店
大和(だいわ)寿司と寿司大、挟まれるようにして
とんかつの小田保と八千代、並びには天ぷらの天房。
どの店も順番待ちの外国のお客さんで埋まっています。

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築地場内に暖簾を掲げて80年以上、あんこう屋 高はし
築地でも指折りの魚の名店も。

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豊洲市場に移転するお店がある一方、もう食べられなくなる
お店もあると思うと、残された3ヶ月の間になんとかして
築地市場の名店の味を記憶に留めておきたい衝動にかられます。

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あしたから、ぼくが食べに行った築地場内のランチを
再度紹介しますね。


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by hoze-camp2 | 2018-07-12 23:17 | もろもろ | Comments(0)
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