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Banyan58

2019年1月16日(水)

昨年の後半、ぼくのお昼ご飯の大半をまかなってくれたのが
仕事場の近くに昨年11月オープンしたフードトラック基地
「AKINAI銀座」

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今年になって最初に食べたのが「Banyan58」のタコライスです。
このかわいいキッチンカーは前回一度紹介したことがありましたが
とにかく女性が喜びそうな装飾が施されていて、そのセンスに惹かれて
つい立寄ってしまうのです。

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手描きのメニューボードのデザインレイアウトとレタリングの巧みな技、
その腕を見込まれてか、イートインスペースの入口ドアに
見事なペイントを描ていました。仕事柄この作業に興味を持ったぼくは
その脇に立ち尽くして見とれてしまっていたのです。

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寒風の吹きすさぶ中で凍てついた手に持つホワイトマーカーで
彼女はよどみなく作業を進めていました。
驚いたことにあたり(下書き)などいっさい無しのぶっつけ本番です。

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●DINNERの時間と下にお月様が描かれて完成です。

この手際の良さ、優れた美的センスは息の合った二人が作る
「タコライス」の味にも美しい見た目にも生かされています。

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ライスを大盛りにしてくれたり、4種類の中から選ぶソースを
2種類混ぜて提供してもらったりと、ここでも我がままなお客です。

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●シールの上に a happy new yearの文字が・・・

仕事場に持ち帰っていざ!味にうるさい仕事仲間のnaoさんが
先に一口、これおいしぃ〜!と絶賛しています。
ダイビングをしに沖縄へ行っているnaoさんが言うのですから
間違いありません。

Banyan58_a0368673_00362042.jpg

次の水曜日ランチは私もこのタコライスにするわ、と
いつもお弁当持参のnaoさんがすかりファンになってしまったようです。
次回は寒さに負けず一緒に買いに行きましょう。

by hoze-camp2 | 2019-01-16 23:51 | 飲食 | Comments(0)
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