デニッシュ食パン

2018年3月13日(火)

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きのう仕事帰りにわが家へ直行して長女の婿殿が届けてくれたのが
TVなどで紹介されていま大人気のモンシェールのデニッシュ食パンです。

年中無休24時間超うまいデニッシュ食パンが買える工場
「モンシェール・ミホ 東陽町工場」に行って買ってきてくれました。
モンシェールの工場は東陽町駅から徒歩5分ほどの住宅地のひっそりとした
場所にあるんだとか・・・

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ふつうに行って買えるのはプレーンの2斤、一緒にもらった案内チラシには
¥907+税となっています。ちょっとおごった値段ですね〜
でも驚くのは、重さ。手に持つとずっしりした手応え
(きのうのパウンドケーキでも同じことをいっている〜)
その秘密は、バターと生クリーム、このデニッシュパンには、
新鮮なバターと生クリームがふんだんに使われているらしい、 
それで口当たりはふんわりとして食べればば一気に甘さが広がるんです。

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美味しくいただきました。ラップして冷凍庫で保存し解凍後電子レンジかトースターへ。
軽く温めると冷凍前と変わらぬ美味しさなんだそうです。
この後も楽しみ、たのしみですぅ〜


# by hoze-camp2 | 2018-03-13 23:36 | 料理 | Comments(0)

フルーツパウンドケーキ

2018年3月12日(月)

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一昨日ママのクリニックの帰りに立寄ったかわいいケーキショップ
Room For Cake by Niinaのドライフルーツがいっぱい乗った
フルーツパウンドケーキを食べてみました。

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持っただけでずっしりとした重量感が手に伝わって来ます。
包装を解くとラム酒の甘ぁ〜い香りが何ともたまりません。
隙間なくフルーツが並んでいるのでカットするのがむずかしい・・・

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ドライフルーツそれぞれが主張しながらもとってもいいバランスです。
パウンドケーキの美味しいこと、濃厚でしっかりとラム酒がきいていて
おさえた甘さとの絶妙なハーモニー、この美味しさはただ者ではありません。

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お店のかわいさに目を奪われていましたが、どうしてどうして
銀座界隈の気取った高価なケーキなど足元にも及びません。
食した女性陣が口を揃えて大絶賛!ぜったいに間違いなしです。
ホワイトデーは決まったも同然ですぅ〜

# by hoze-camp2 | 2018-03-12 23:36 | スウィーツ | Comments(0)

大震災から7年

2018年3月11日(日)

あの東日本大震災からきょうで7年の歳月が流れました。
その間に復興した街の姿などを目にできるようになりましたが
被災された方々の生活が以前に戻ったとはとても思えません。

7年という時間は人の心の傷を少しは癒してくれたかもしれませんが
言葉にはできない重く深い悲しみを抱えながら、きょうを必死で
生きている被災者の方々がほとんどだとおもいます。

被災された方がインタビューに答えて震災の記憶が薄らいで行くのが
心配だと話されていました。人々の大震災に寄せる思いが少なくなって
いることを肌で感じておられるのだと思います。

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●地震で大混乱の銀座を仕事仲間のnaoさんが必死で「ムンバイ」に届けてくれたトートバッグです。

ぼくには何の援助らしいことはできませんが、せめて大震災の記憶は
失せないようにしようとこの7年間やってきました。
7年前のあの日あの時食べていた銀座のインド料理店「ムンバイ」のカレー。

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●インド料理店「ムンバイ」でその時食べていたキチュリー(インドのお粥)セット。

ぼくの中で11日は「カレーの日」として可能な限りカレーを食べることを
この7年ずっと続けています。肥満になる恐怖と闘いながら
大震災の恐ろしい記憶を忘れないようにと・・・。


# by hoze-camp2 | 2018-03-11 19:33 | もろもろ | Comments(0)

Room For Cake by Niina

2018年3月10日(土)


きょうは月に一度ママがクリニックへ行く日です。
クリニックは築地の聖路加国際病院のすぐ近くにあります。
どうしたことかきょうは患者さんが多勢いて座る席が満杯だったので
ぼくだけ近くを散歩して時間待ちをすることにしました。

築地といってもかなり勝どき橋に近いエリアの路地裏といった
目立たないところにオッ?と気になるお店を発見!
ママが好きそうなファンシーで小さな可愛いお店です。

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Room For Cake by Niina というケーキ屋さんです。
クリニックへ戻ってママに話すと帰りにちょっと寄ってみましょう、と。
ぼくはお店の雰囲気を見てもらえばと思っていたのですが
ママの嗅覚でしょうか?躊躇なくお店の中へと・・・

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●かわいらしいオーダーメイドケーキも・・・

しばらくして中からママの呼ぶ声が・・・、わたしは決めたので
あなたはどれにしますか?いろいろあるケーキに目を奪われながら
ちょっと違ったドライフルーツとナッツがいっぱい飾られたパウンドケーキに
しました。ジュエリーボックスといった名前だったかも?
ずっっしりとした重量感、期待がふくらみます。

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ママは女性のオーナーさんと意気投合、いろいろな話しをしていました。
来月のクリニックの日にも寄りましょうね、ですって。
お味の報告は明日に続きます〜


# by hoze-camp2 | 2018-03-10 22:24 | スウィーツ | Comments(0)

DRONESCAPES

2018年3月9日(金)


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きょう仕事場の机にDRONESCAPESなる本が置かれていました。
何かの仕事に使うようですが中をチラッとのぞいたらびくりするような
空からの写真がたくさん載っていました。

この本に収録されている写真は世界中の写真家がドローンを使い、
これまでは簡単に撮れなかった息をのむような写真を撮影する。
そのような空撮写真を競うコンテストが、国際ドローンスタグラム・コンテストで
毎年開催され、2017年で4回目を数えるんだそうです。

そのコンテストの入賞作品などを選択してとりまとめたのが
どうやらこの本らしいのです。
高所恐怖症のぼくは見ているだけで具合が悪くなりそうな
迫力のある空撮がぎっしり詰まっています。
なかなか見応えのある本ですよ!


# by hoze-camp2 | 2018-03-09 23:43 | もろもろ | Comments(0)



チョットおしゃれなアウトドア・キャンプのこと
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